Ezt nem én találtam fel. De annyira tuti dolog. Szezámmagot szárazon (zsiradék hozzáadás nélkül) megpirítok, kávédarálon darálom és összekeverem vajjal és sóval. Az arányok? Fele-fele nagyjából, vaj és magocska, só ízlés szerint. Finom kenyérre való lesz belőle. Salátával, friss vagy savanyú zöldséggel.... Biztos nagyon egészséges is. Kismamáknak nagyon ajánlott. Ha szép csuporkába tesszük hűtés elött, remek ajándék. Ja, a darálás után a szezámmag még meleg és ez megolvasztja a vajat (teavaj, nem margarin!) és ettől lehet könnyen keverni, a hűtőben majd megszilárdul és kenhető lesz. Kis változatosság a vacsorakínálatban...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése