2017. április 14., péntek

Kellemes húsvétot!

 Barbaránál jelentkeztem húsvéti képeslap cserés játékra. Saját készítésű lapot küldtünk a párunknak. Én ezt a két -inkább tavaszi, mint húsvéti- lapot küldtem el, Anikónak és Jucusnak.
 Titkon reméltem, hogy hímzett lapot fogok kapni.... Erika pedig ezt küldte nekem. Annyira nagyon szép ez a nyuszó! Egyszerűen imádom. Csodás munka, nagyon köszönöm!
Kicsit bolondság, de már a karácsonyi lapokon gondolkozom.....

Feketeerdő desszert

 Katalin oldalán láttam meg. Szerelem volt első látásra.... Köszönöm itt is a receptet, ötletet!


 Itt tálalás előtt, már a frissen felvert tejszínhabbal.

2017. január 7., szombat

Sapik


Az üszögi mikulás minden évben ellátogat hozzánk... Én pedig igyekszem minden évben a csomagokba egy-egy saját készítésű karácsonyfadíszt csempészni. Idén ezeket a kis sapikat készítettem. Imádtam! Annyira helyesek és gyorsan megvannak. 

2016. december 26., hétfő

Narancsos..

Ez egy isteni finomság!

2016. december 7., szerda

Fokhagymakrém

 Ez egy zseniális ötlet! Sok recept kering a neten...
 Én ITT kívántam meg. És köszönöm szépen az ötletet!!!!!
 Azóta szinte mindenbe kell tenni kicsit. Imádom!

2016. november 13., vasárnap

Salsa


Ezek már karácsonyi ajándékok is lesznek....
Jól sikerült most is. Matyim fűszerezte.
Katalinnak kívánok boldog blogfordulót!

A recept..
Hozzávalók:
600-600 g paradicsom, sárga paprika, hagyma (előkészítve mért)
3 gerezd fokhagyma
3 db csili
2 ek olaj
50 ml almaecet (nekem kevesebbel is jó volt)
1,5 teáskanál só
frissen őrölt bors
200 g barnacukor
2 teáskanál citromsav
1 tasak zselésítő, dzsemfix (2:1ben)
Elkészítés:
A zöldségeket kockákra vágjuk - csak úgy rusztikusan... Az olajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paprikát is. Kicsit pároljuk együtt, majd minden egyebet is hozzákeverünk. Nagy lángon felforraljuk. Levesszük a tűzről és botmixerrel kicsit pürésítjük. Darabok azért maradjanak benne! Visszatesszük a tűzre és kb 10 percig forraljuk. Forrón üvegbe töltjük és fejtetőre állítjuk. Majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Az eredeti recept sokkal több paradicsomot és kevesebb hagymát írt. Nekünk így jobban ízlik. Meg néha sokkal több csilivel...

Trikolor


Ugye, milyen szép? Persze, egy hét múlva már a karfiol is rózsaszín lett.
Amúgy savanyú brokkoli, karfiol és piros paprika (kápia). Igen finom cucc, de a brokkolit legközelebb ennyire sem párolom meg :)