2016. december 26., hétfő

Narancsos..

Ez egy isteni finomság!

2016. december 7., szerda

Fokhagymakrém

 Ez egy zseniális ötlet! Sok recept kering a neten...
 Én ITT kívántam meg. És köszönöm szépen az ötletet!!!!!
 Azóta szinte mindenbe kell tenni kicsit. Imádom!

2016. november 13., vasárnap

Salsa


Ezek már karácsonyi ajándékok is lesznek....
Jól sikerült most is. Matyim fűszerezte.
Katalinnak kívánok boldog blogfordulót!

A recept..
Hozzávalók:
600-600 g paradicsom, sárga paprika, hagyma (előkészítve mért)
3 gerezd fokhagyma
3 db csili
2 ek olaj
50 ml almaecet (nekem kevesebbel is jó volt)
1,5 teáskanál só
frissen őrölt bors
200 g barnacukor
2 teáskanál citromsav
1 tasak zselésítő, dzsemfix (2:1ben)
Elkészítés:
A zöldségeket kockákra vágjuk - csak úgy rusztikusan... Az olajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a paprikát is. Kicsit pároljuk együtt, majd minden egyebet is hozzákeverünk. Nagy lángon felforraljuk. Levesszük a tűzről és botmixerrel kicsit pürésítjük. Darabok azért maradjanak benne! Visszatesszük a tűzre és kb 10 percig forraljuk. Forrón üvegbe töltjük és fejtetőre állítjuk. Majd száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Az eredeti recept sokkal több paradicsomot és kevesebb hagymát írt. Nekünk így jobban ízlik. Meg néha sokkal több csilivel...

Trikolor


Ugye, milyen szép? Persze, egy hét múlva már a karfiol is rózsaszín lett.
Amúgy savanyú brokkoli, karfiol és piros paprika (kápia). Igen finom cucc, de a brokkolit legközelebb ennyire sem párolom meg :)

2016. november 11., péntek

2016. augusztus 29., hétfő

Édes-savanyú cukkini

A cukkini nagyon finom savanyúságnak is. 

2016. július 30., szombat

Szalvétagyűjtők! Szalvétatechnikások!


Nagyon klassz webáruház rengeteg szalvétával!

kapros túrós pite

 Lustáknak ........ de nagyon jó lett!
Leveles tészta, túró, tojás, cukor és kapor

2016. július 2., szombat

Szeretetbefőtt


 A közösségi házban idén először tartottunk anyák napi barkácsolást, sütögetést. A gyerekek meglepetésként Szeretetbefőttet "főztek" az anyukáknak. Verseket vágtak, ragasztottak, írtak, rajzoltak... Nagyon aranyosak voltak, megható volt néhány üzenetbe beleolvasni. 


Párhuzamosan készült a gyümölccsel töltött szív is. 


2016. február 14., vasárnap

Szülinapi buli....

Ez csak kis írás... vagy elmélkedés, vagy ötletadás, vagy dokumentálás.... mindegy. Szilárdomnak januárban volt a szülinapja. A tavalyi után idén is bulit akart... Tavaly még ovis volt és mivel utolsó év volt, meghívta az egész csoportot. 25 gyereket hívtunk... Hát, a matek tavaly még működött, idén borult. A 25-ből 12 gyerek jött el. Az is szép, klassz buli volt. Matyimnál is kb fele létszám jött mindig el. Hiába, téli kölkök - hó, meg hideg, meg csúszós út... 
Idén, az egész osztályt hívta meg a kicsim. Plussz az évfolyamtársak közül a volt ovistársakat! Az összesen 35 gyerkőc. (Szerencsére, van egy közösségi ház kb 4 percre tőlünk.) Rábólintottam, rendben. Hely van, süti lesz. Készültem egy csomó játékkal, tényleg sokkal: csapatjáték, sorverseny, alkotós játékok... Úgy tűnik, ez felesleges volt. Nem igazán kellett őket szórakoztatni. Amikor a tortára került sor, csak akkor tudtuk megszámolni a sereget: 28 gyerek!!! És persze plusz 2 is előkerült valahonnan... Szóval:  35-ből 30 gyerek jött el! Most is furcsa, hogy bírtam. De nagyon helyesek voltak! Kicsit csibészek ugyan, de jó volt. Nagyon élveztük.
Az egyik fontos tanulság: lufi!!! Sok lufi! Esetleg alkoholos filc és kész. Elvannak vele. Szerencsére beszereztem egy fújó eszközt, így gyorsan tudtuk teljesíteni az igényeket, pótolni a kidurrantakat.
Másik tanulság: csokitorta!!! Lehet bármilyen pöpec diótorta vagy  marcipán - a csokitorta mindig tuti! 

A sok vendég sok ajándékot is jelent! Ez egy kellemes levezetése volt a bulinak és utána a takarításnak!

A gyerek bulija jó alkalom lehet saját gyerekkori vágyaink beteljesítésére is. Hiszen, én csak a bulit akartam turbózni... csak a kölkök miatt vettem meg ezt:


Hát, igen. Kicsi koromban is akartam már egy csapót. :) 
Most van. A gyerekek örömmel írtak rá, rendezőasszisztensek voltak és örömmel öltöztek, bohóckodtak, szerepeltek egy fotó kedvéért. Ugye, hogy kellett egy csapó?!

Újra-hasznos és a Sizzixem

 Szeretem a papírokat... és alkotni is szeretek papírral.  A Sizzixemet is szeretem. De most drága papírok helyett újrahasznosítottam. Egy csomó szép dobozból vagdostam mintákat:
 teásdoboz, bonbonos, parfümös, gyors rízses, ruhacimke... vagy akár intim betétes doboz...
És ilyen csinos kis cuccok lettek. Majd ha képeslapra, albumba kerülnek szintén mutatom. A doboz maradéka pedig megy a papához és papírbrikett lesz belőle.