műgyanta karácsonyfadíszek

 Nagyon szeretem ezeket gyártani...

A pirosak

 Szeretjük a paprikát. Tavaly rengeteg termett - mármint csili. A képeken három féle paprikás üvegcse van...

Piros szósz - ez csilit, kápia paprikát és cukrot tartalmaz. Nagyon kellemes ízű kis valami ez! Husihoz, virslihez, sült krumplihoz meg amihez csak eszünkbe jut. 

 Aztán az Erős Matyi - Pista társához hasonlít. Csak erősebb. És a sajátunk. Matyi tisztította a csiliket, ő is főzte. Nagyon ütős lett! Ebbe is került kápia, de csak nagyon kevés. 

 És van még a piros lekvárunk. Eper és kápia. Nagyon édes volt az a paprika... cukor is alig kellett bele. Nem igazán tudom megmagyarázni - ki kellett próbálni. És megérte. Fincsi lett!

Végre zöld lett!

Amióta elkezdtem fokhagymakrémet gyártani, azóta vágytam rá, hogy bezöldüljön. Az ízével nincs összefüggés. Ezt már tanúsíthatom. De így sokkal viccesebb. És ismét nagyon finom.
A recept: tulajdonképpen fokhagymát turmixolni sóval és palackozni. Az arány: 20 dkg fokhagyma (tisztítva mérve) és 4 dkg só és egy késhegynyi citromsav.

paradicsomlé

 Rendet raktam a fagyasztóban és találtam pár kiló előkészített paradicsomot. Gyorsan megfőztem... még friss zöldfűszereket is találtam hozzá a kertben - decemberben! Talán ez lett a legfinomabb paradicsomom eddig!

karácsonyfadísz

 Idén ilyen kis dísz került az üszögi mikuláscsomagba. Vettem koronazárat, teleszórtam gyöngyökkel, a tetejére egy akril angyalkát - vagy fenyőt- tettem. Az egészet leöntöttem műgyantával. Már csak fúrni és madzagot kellett beletenni.  Nagyon helyesek és csillogósak lettek!