Ide nézz, törökméz!

Tudok törökmézet csinálni! Először Nigella főzős műsorában láttam, de sajnos nem jegyeztem fel a recepet. Aztán Anikó elküldte nemrég. Ezer köszönet!!!!! Nagyon klassz lett! A rengeteg hozzávaló: 2 evőkanál méz, 2 dl cukor és 1 teáskanál szódabikarbóna. A cukrot és a mézet karamellizáljuk, de csak halványra. Belekeverem a szódabikarbónát. Az előre kivajazott tepsibe, tálcára kiöntöm. Hidegre teszem, majd darabokra töröm... finom lett... Ajándékba is jó. Gyorsan megvan és szépen lehet csomagolni is.