2015. december 27., vasárnap
2015. szeptember 23., szerda
Könyvjelzők
A suliba könyvjelző kell! Nekiálltunk hát. Sima fehér papír, néhány színes papír, matrica, festék, toll, filc.... még egy ágynemű csomagolást is felhasználtuk!
A könyvjelzőket sarokkerekítővel alakítgattam, majd lamináltam és utána ismét sarokkerekítés, hogy ne akadjon semmibe.
Ő itt az én kedves sarokkerekítőm. Nagyon sokszor használom, mióta az enyém.
Innen származik: scrapfellow
2015. szeptember 13., vasárnap
Talán sikerül
Időről időre próbálkozom a savanyúsággal. Sajnos nem mindig jön össze....
Most nem vacakoltam, vettem kész uborka tartósítót és azzal készült az adag. Ja, persze hozzáadtam kevés csípős paprikát is....
A kamrában minden esetre jól mutatnak.
Még zselé
A név nagyon beszédes. Ebben tényleg rózsa van és csipkebogyó. Volt még egy kevés csipkebogyó velőm, adtam hozzá kevés almalét és sok bársonyos rózsaszirmot a kertemből. Igazán különleges lett!
Szuperzselé :)
Az alapötlet, recept és az elnevezés Halmos Mónika könyvéből származik.
Itt is köszönöm neki az ötleteit, segítségét, inspirációját!
A receptet pontosan nem tudom leírni, mert közben is rögtönöztem:)
Van benne: narancs, grapefruit, citrom, lime (ezek filézve) és méz, kakukkfű, gyömbér, xilit és zselésítő.
2015. szeptember 5., szombat
Spagettiszósz
Tényleg sok paradicsomunk van.
Az olaszos tésztákat nagyon bírják a fiúk. Ezentúl saját főzésű szószt teszünk rá!!!
Saját paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, oregánó...
Sulikezdős torta
A pótmama, Marika mama sütötte a fiúknak.
Ez a legfinomabb csokitorta!!!
Imádtam ezt a kis baglyot rajta...
Cukkini lekvár
Saját cukkiniből készült. Idén már majdnem veteményesünk van....
Néhány helyen olvastam, hogy régen ebből is főztek lekvárt - a szegények lekvárja volt. Én két ízesítéssel is kipróbáltam. Finom lett. Főleg a gyömbéres....
Salsa
Sok paradicsomunk van: szülőktől, szomszédtól és már saját is van!
Próbálok olyan cuccokat főzni belőle, amit amúgy megvennénk. Az egyik a salsa, a fiúk szeretik mártogatni.
Az első adagot egy recept alapján készítettem. Jó lett, de olyan lájtos... aztán Matyi besegített a fűszerezésben és a zöldségek arányát is megváltoztattam. Ez lett a 'Pfhúúúúú' nevű csoda!
2015. augusztus 26., szerda
2015. augusztus 17., hétfő
Van okrám!
Hónapokig csak kis zöldes izé volt a hordóban. Aztán múlt héten, mintha kapott volna egy energiaitalt, elkezdett nőni és termést hozni. Ezt a hosszúkásat már el is fogyasztottuk. Szép növény, az íze még nem tudom milyen - inkább semmis...
De még lesz rajta sok, próbálgatni fogom!
2015. július 26., vasárnap
Cukkini virág
Sose gondoltam volna, hogy nekem ilyen csodaszépem lesz! Egy maréknyi földben nevelkedik.... főleg az ehető virága miatt tettem a magokat a földbe. DE már a cukkini is hatalmas és valahogy az egész növénybe beleszerettem.
2015. július 17., péntek
Édesem
Nagyon szeretem az édesburgonyát. Már a család is. Igyekszem több ételbe belecsempészni, vagy főszereplőként használni. Ez a krumplival kevert, vékony szeletes sült verzió bármikor jöhet a fiúknak! Többféle fűszerrel is kipróbáltuk és mind finom volt: szerecsendió, kakukkfű, csili, fokhagyma....
2015. május 24., vasárnap
Muffin
Talán nem túl jó a fotó... este készült.
Nos, ezek itt csokis-kakaós-meggyes-tonkababos muffinok. És nagyon finomak voltak.
Még lekvár...
Szintén a fagyasztóból. Nagyon gondosan előkészítettem a gyümölcsöt, csak főzni kellett... Hozzá a mentát adtam. Talán látszanak is a csíkocskák.... Nagyon feldobja a lekvárt.
Lekvár
Ez is a fagyasztóból készült. Nagyon tömény pürét találtam, mindenféle piros bogyóból. Gondoltam, kipróbálom az új szerelmemet, a tonkababot hozzá. Jó gondolat volt, izgalmas íze lett.
Szerelem...
Imádom!
Még aktív parfüm-mániás koromban szerettem bele az illatába.... De nem tudtam, hogy ezt a csodát a konyhában is használhatom. Aztán egy kicsike, kincsekkel teli boltban (Pécs, Bűnös élvezetek apró boltja) az eladó nem tudott nekem ibolyás csokit adni. Pedig előre jeleztem, hogy akarok. :) Vigasztalásként csoki-kóstolást tartott nekem! És egynél megálltam: finom volt, nagyon finom. Vaníliás, mandulás, fahéjas, ánizsos és minden csoda íz volt benne. És ez csak a tonkabab volt. Rögtön vettem! És már használtam is többször. Ha eszembe jut fotózni, megmutatom, hogy mire.
2015. május 17., vasárnap
Szörp...
Citromfű és menta szörpi. Nekem ez a kedvenc!
Az elnevezés kedves barátnőm kisfiától ered.... nyáron voltak nálunk és a szörpből készült limonádéval kínáltam őket. Dóci megkóstolta és felkiáltott: mojito!!!!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)