Az első idei befőzés :)

Igaz, az alapanyag a fagyasztóból van és tavalyi. De ennek most volt itt az ideje.

A fűszerezés kb: gyömbér, bors, szecsuáni bors, csili (saját termés!), hagyma, fokhagyma, méz, pörkölt barnacukor, citromecet. Nagyon kevés zselésítőt tettem bele, hígnak tűnt nélküle. Igen csípős portéka lett, és finom! 

Húsvét anyunál

 Ilyen mesés asztallal várt minket anyu és a nyuszija :)

 Ezek a horgolt figurák régebben kinder-tojás-tojások voltak. 

 Anyu mindig fest piros tojást... a fiúk meg locsolkodnak.

 A kalácsok nagyon finomak!!!!!!!!!!

Hot dog

A Közösségi házban készítettünk ilyen szendvicseket a gyerekekkel...

Boldog nőnapot!

 Tegnap blogtali volt a gyöngyös csajokkal. Arra készültek a szívek. A piskótát egy boltban találtam... A töltelék háromféle volt: Rózsalekvár, ibolyalekvár és csokikrém. Ezeket én csináltam :) A kandírozott rózsa illetve ibolya jelzi a tölteléket... 

 Idén még több virágos finomságot tervezek kipróbálni. Nagyon nagy segítség és inspiráció nekem Halmos Mónika. Szeretem a könyveit, ötleteit, amit itt is köszönök!

 Itt találjátok: Rózsakunyhó

Gömbfánk

Anyu sütötte ezeket a fánkokat. Helyes golyóbisok lettek. A tészta a forgácsfánk tésztája. A formáját Hollandiából kapott 'izékben' kapta.

Lekvár....

Ez valóban nagyon karácsonyos lett.... december 24-én hajnalban a fagyasztót nézegettem, pakolásztam és találtam benne lekvárfőzésre előkészített szilvát. Amúgy is minden mézeskalácsos, illatos volt.... Így a szilvához tettem karácsonyos fűszereket, mandarint filéztem bele.... és igen finom lekvár lett belőle!

Bacon por

Ez akkora sületlenségnek tűnt, hogy amint rátaláltam a receptre - meg kellett csinálnom! A felét csinos üvegben ajándékba adtam. Mert végül is szuper lett! Ez egy nagyon jó cucc!

A recept: streetkitchen

Sajnos, a cikk után csak FB-s tagsággal lehet kommentelni, így én nem tudok... De itt üzenem, hogy az ötlet remek! Köszönöm! Sőt, a nagyfiam, aki a szalonnát és sonkát eddig semmilyen formában nem ette, ezt megkóstolta. És vagy ízlett neki, vagy a tálkából szobahőmérsékleten elpárolgott az egész. Azt, hogy mire való, a címkére ráírtam.