2010. április 13., kedd

Medvehagymás pogácsa


Szép? Szerintem nem nagyon... de annyira finom volt!!! Anyósom meglepett egy marék medvehagymával. És szinte ezzel egy időben kisfiam hazaállított azzal, hogy a Zsombi megkínálta ilyen pogácsával és én is süssek. Szóval, köszi Heni, hogy megtaláltad és megsütötted, köszi Zsombi, hogy megkínáltad Matyust, köszi Matyus, hogy nyaggattál érte és köszi Marcsám a medvehagymát!!! Húhh. A recept Nagy Bandó András Orfűi medvehagymás könyvéből való, a neten elérhető. (a könyv szuper!!! vegyétek ti is meg!) Aztán, kedves szomszédom elárulta, hogy további medvehagymához az erdőben jutok. (köszi Zoli!!! nélküled!?!) És már van is egy halom itthon. Már használtam rántottába, salátákba - az uborkasaláta isteni volt! Most a fagyasztásán dolgozom... így télen is lesz pogácsánk, meg leves... Éljen a mecseki medvehagyma!

3 megjegyzés:

Évi kreatív oldala írta...

Hmmm! Nyami-nyami! Igaz, hogy még sose ettem medvehagymát, de biztos nagyon fincsi! :)

Dorkadesign írta...

Nagyon fincsi lehet! Péntekre egy kis kóstoló nem marad? Kááááár::(( Nem baj, én is megsütöm a hétvégén! És nassolás közben Rád gondolunk, mint ötletadóra!::))

Blackberry írta...

A héten megvolt nekem is. Hmm isteni! Köszi az ötletet.