2011. május 27., péntek

2011. május 5., csütörtök

Sütike









Még a blogtalálkozóra terveztem... Akkora nem sikerült elkészítenem. Elnézést lányok, csak fotón kaptok! Egyszer majd összejön, hogy sütit viszek. A receptet szerintem mindenki ismeri már: a sport szelet receptje. Hugim egyszer azt mondta, hogy az bármi formához alkalmas recept. Most bonbon lett. Azért leírom, hogy teljes legyen a kép. Szóval: 20 dkg margarint, 20 dkg cukrot, 2 dl tejet és némi rum aromát óvatosan összemelegítek, hogy a cukor feloldódjon. 50 dkg darált háztartási kekszhez hozzákeverek 4-5 ek nem cukrozott kakaóport. (Bibibi, nekem van igazi holland kakaóm Hollandiából!) Az egészet összemaszatolom. Majd kézzel formázom lapos golyó formákká. Bennünk meglepetés rejtőzik: marcipánba csomagolt meggybefőtt! Papírkapszliba tettem őket és csokimázzal bevontam, kaptak némi szórócukrot vagy krokant-ot.

2011. május 2., hétfő

2011. április 29., péntek

Ecetes pepperoni parfüm

Én azt hittem, hogy a balszerencséből már megkaptam az idei adagot. A mai nap után már biztos vagyok benne, hogy igen! Voltunk vásárolni a "tekosz"-ban. Szilárd nevezte így régebben, ma már szépen mondja, de nem tudom szabad-e leírni... Matykómmal a savanyúságokat nézegettük és örültünk, hogy lehet kapni pl halapenot. Aztán észrevettük a pepperonit. Tulajdonképp, azt még meg is ennénk. Nosza, nyúltam az üvegért, ami szépen határozottan várt a sor elején. De nem szólt, hogy a tetejét valaki klasszul lecsavarta.... gyakorlatilag fél üveg borult a bal oldalamra... Majdnem elsírtam magam. Mintha vizespóló verseny lett volna. Eladót nem találtam hirtelen. A férjem megnézte az üveget, az a szerencsétlen már elég régóta állhatott ott lecsavart tetővel, már feketedett és párolgott is belőle. Egy takarítónőt találtam. Aki nagyon kedves volt. Sőt, Marisom után eddig a legkedvesebb és legnormálisabb dolgozója az áruháznak. Azonnal jött takarítani, megköszönte, hogy szóltam. Viszont reklamálni nem tudtam sehol, aztán belegondolva, talán jobb is. Még kifizettették volna a savanyúságot és a takarítást is. Nagyfiam rendkívül lovagiasan rámterítette a felsőjét. És vásároltunk tovább. Igyekeztem méltósággal és kellő határozottsággal viselni ezt a furcsa új illatot. Szerencsére nem találkoztunk ismerőssel. Az idegenek meg nem zavarnak. Ezen is túlvagyok! Vígasztal, hogy holnap remek délutánom lesz: találkozom a gyöngyös-blogos csajokkal és gyöngyözünk, pletyizünk... Azt hiszem nemcsak rámfér - meg is érdemlem végre, hogy totál kikapcsoljak akár pár órára is.

2011. április 26., kedd

English Homework

Tavaszi szünetre angolból érdekes házit kapott a nagyfiam: muffint kellett sütnie. Végülis egész lelkesen állt neki. De nem a megadott receptet, hanem a saját, régóta használtat vettük elő. Az egész folyamatot dokumentáltuk... Ugye, milyen könnyűnek tűnik? A végére odaírom a receptet is.





























Hozzávalók: 150 gr vaj, 170 gr cukor, 3 tojás, 150 gr liszt, 2 tk sütőpor - ez az alaprecept. Ebbe szokunk egyebeket tenni: dió, gyümölcsök vagy ahogy most is: halott csokinyuszik. Az elkészítés is egyszerű: vajat cukorral és a tojásokkal habosra verni, majd belekeverni a sütőporos lisztet. Beleforgatni a csokidarabokat, papírkapszliba adagolni és megsütni!



2011. április 22., péntek

Kellemes húsvétot!



Ezekkel a klassz szilikon sütiformákkal kívánok mindenkinek jó készülődést illetve kellemes ünneplést! A formákat öcsiéktől kaptam Hollandiából. Holnap sütni fognak!

2011. április 21., csütörtök

.... és a folytatás.

Szóval, azért nem volt vége a napnak.... Szilárdomat megmentettem a nagy koppanástól napközban. De ami elő van írva, az elő van írva!!!! Édesem ügyintézése közben egy jobbkanyart túl szűken vette be a lakásban és teljes gőzzel nekiment egy saroknak. Csinos búbja nőtt! Szerencsére már erre az esetre külön jégkockák vannak a fagyasztóban. Azért még látszik.... Aztán a nagy is hazaért. Akkora volt a bokája, mint egy elefántnak! Futás ügyeletere. (Érdekes, hogy a buliban nem zavarta ez...) Szerencsére nem tört el, csak csúnyán ficamodott. Most fekszik, borogatás,krémezés... elvagyunk. És a tavaszi szünet is jó lesz... azért is!