2019. március 15., péntek

fügelekvár - az első idei befőzés


A gyümölcs a fagyasztóból van. Tavaly nem volt túl bőséges a termés. Kétnaponta érett be kb három füge. Őket gondosan fagyasztgattam. Én nem szeretem nyersen. És aszalva sem. Csak lekvár formájában. Nem igazán tudom megmagyarázni, ez van. De a lekvár isteni finom lett. A gyümölcstálban találtam vérnarancsot, narancsot és pár mandarint - ezeket mind kifiléztem és hozzátettem. Jó ötletnek bizonyult. 

Nincsenek megjegyzések: